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Artichaut

Légumes · Vivace

Artichaut

Asteraceae

En bref

Espacement
100 cm
Zones USDA
6a–11a
Sensible au gel
non
Durée de croissance
24 semaines

Quels bacs conviennent ?

Soleil (préfère)
plein soleilAussi accepté :mi-ombre
Sol (préfère)
argileuxAussi accepté :limoneuxmélange bac potager
Drainage (préfère)
normal

Semence & démarrage

Vivace

Planter une fois, revient chaque année.

L'astuce de Stachi

L'artichaut est plus décoratif que productif en climat tempéré. Lui faut 1 m² par plant, sensible au gel (couvre-hiver voile + feuilles). Année douce 6-10 capitules comestibles par plant.

Qui est Stachi ? →

L'année de la plante : semis, plantation, récolte

Semis

Plantation

Récolte

Bons voisins

Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.

Éviter ces voisins

Aucun conflit connu.

Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.

Bonnes pré-cultures

Stachi n'a pas de pré-cultures spécifiques enregistrées.

Sources

  • LLM-Baseline+gpt-5-review
  • LLM-Baseline-Intercrop
  • LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
  • LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
  • LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage
  • LWG Bayern – Artischocke (Cynara scolymus) (https://www.lwg.bayern.de/gartenakademie/gartendokumente/infoschriften/063845/)
  • Bingenheimer Saatgut – Artischocke im eigenen Garten anbauen (https://blog.bingenheimersaatgut.de/artischocke)
  • Sativa Rheinau – Artischocke (Kulturblatt) (https://www.sativa-rheinau.ch/hausgarten/tipps/kulturblaetter/artischocke.html)

D’où viennent ces données

Périodes
Établi en horticulture — concordant dans les ouvrages de référence cités.
Espacement
Établi en horticulture — concordant dans les ouvrages de référence cités.
Cultures associées
Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.
Rotation
Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.
Rendement
Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.

Sources: LLM-Baseline+gpt-5-review · LLM-Baseline-Intercrop · LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg · LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer · LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage · LWG Bayern – Artischocke (Cynara scolymus) (https://www.lwg.bayern.de/gartenakademie/gartendokumente/infoschriften/063845/) · Bingenheimer Saatgut – Artischocke im eigenen Garten anbauen (https://blog.bingenheimersaatgut.de/artischocke) · Sativa Rheinau – Artischocke (Kulturblatt) (https://www.sativa-rheinau.ch/hausgarten/tipps/kulturblaetter/artischocke.html)

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