Légumes · Frais
Salsifis noir
Asteraceae
En bref
- Espacement
- 15 cm
- Zones USDA
- 3a–9a
- Sensible au gel
- non
- Durée de croissance
- 26 semaines
Quels bacs conviennent ?
- Soleil (préfère)
- plein soleilAussi accepté :mi-ombre
- Sol (préfère)
- sableuxAussi accepté :limoneux
- Drainage (préfère)
- très drainantAussi accepté :normal
Semence & démarrage
Semis direct
Semer directement dans le bac — pas de pré-culture nécessaire.
L'astuce de Stachi
Le salsifis est le conseil d'initié : racine de 25 cm, goût entre asperge et huître. Semis mars, récolte octobre-mars. Peau noire qui tache — porte des gants.
Semis
JFMAMJJASOND
Récolte
JFMAMJJASOND
Bons voisins
Pas d'association fixe — facile à combiner.
Éviter ces voisins
Aucun conflit connu.
Bonnes pré-cultures
Stachi n'a pas de pré-cultures spécifiques enregistrées.
Sources
- LLM-Baseline+gpt-5-review
- LLM-Baseline-Intercrop
- LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
- LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
- LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage
Produits cités dans cet article
- Set de graines de tomates bio Plantura (10 variétés)Reproductibles, bonne germination — robustes en carré.
- Set de graines de tomates bio, 14 variétés
- Set de graines de tomates anciennes bio (Demeter, 12 variétés)
- Set de graines de légumes bio, 10 variétésConcombre, tomate, betterave, brocoli, carotte, blette, etc.