
Ortaggi · Perenne
Carciofo
Asteraceae
In sintesi
- Spaziatura
- 100 cm
- Zone USDA
- 6a–11a
- Sensibile al gelo
- no
- Durata di crescita
- 24 settimane
Quali aiuole vanno bene?
- Sole (preferisce)
- pieno soleAnche bene:mezz'ombra
- Terreno (preferisce)
- argillosoAnche bene:limosomiscela per aiuola rialzata
- Drenaggio (preferisce)
- normale
Sementi & avvio
Perenne
Pianta una volta, ritorna ogni anno.
Il consiglio di Stachi
Il carciofo è più ornamentale che produttivo in clima temperato. Vuole 1 m² per pianta, sensibile al gelo (copertura invernale telo + foglie). In annate miti 6-10 capolini commestibili per pianta.
L'anno della pianta: semina, trapianto, raccolta
Semina
Trapianto
Raccolta
Buoni vicini
Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.
Evita questi vicini
Nessun conflitto noto.
Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.
Buone pre-colture
Stachi non ha pre-colture specifiche registrate.
Fonti
- LLM-Baseline+gpt-5-review
- LLM-Baseline-Intercrop
- LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
- LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
- LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage
- LWG Bayern – Artischocke (Cynara scolymus) (https://www.lwg.bayern.de/gartenakademie/gartendokumente/infoschriften/063845/)
- Bingenheimer Saatgut – Artischocke im eigenen Garten anbauen (https://blog.bingenheimersaatgut.de/artischocke)
- Sativa Rheinau – Artischocke (Kulturblatt) (https://www.sativa-rheinau.ch/hausgarten/tipps/kulturblaetter/artischocke.html)
Da dove vengono questi dati
- Periodi
- Consolidato in orticoltura — concorde nei testi di riferimento citati.
- Distanze
- Consolidato in orticoltura — concorde nei testi di riferimento citati.
- Consociazione
- Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.
- Rotazione
- Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.
- Resa
- Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.
Fonti: LLM-Baseline+gpt-5-review · LLM-Baseline-Intercrop · LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg · LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer · LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage · LWG Bayern – Artischocke (Cynara scolymus) (https://www.lwg.bayern.de/gartenakademie/gartendokumente/infoschriften/063845/) · Bingenheimer Saatgut – Artischocke im eigenen Garten anbauen (https://blog.bingenheimersaatgut.de/artischocke) · Sativa Rheinau – Artischocke (Kulturblatt) (https://www.sativa-rheinau.ch/hausgarten/tipps/kulturblaetter/artischocke.html)
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