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Carciofo

Ortaggi · Perenne

Carciofo

Asteraceae

In sintesi

Spaziatura
100 cm
Zone USDA
6a–11a
Sensibile al gelo
no
Durata di crescita
24 settimane

Quali aiuole vanno bene?

Sole (preferisce)
pieno soleAnche bene:mezz'ombra
Terreno (preferisce)
argillosoAnche bene:limosomiscela per aiuola rialzata
Drenaggio (preferisce)
normale

Sementi & avvio

Perenne

Pianta una volta, ritorna ogni anno.

Il consiglio di Stachi

Il carciofo è più ornamentale che produttivo in clima temperato. Vuole 1 m² per pianta, sensibile al gelo (copertura invernale telo + foglie). In annate miti 6-10 capolini commestibili per pianta.

Chi è Stachi? →

L'anno della pianta: semina, trapianto, raccolta

Semina

Trapianto

Raccolta

Buoni vicini

Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.

Evita questi vicini

Nessun conflitto noto.

Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.

Buone pre-colture

Stachi non ha pre-colture specifiche registrate.

Fonti

  • LLM-Baseline+gpt-5-review
  • LLM-Baseline-Intercrop
  • LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
  • LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
  • LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage
  • LWG Bayern – Artischocke (Cynara scolymus) (https://www.lwg.bayern.de/gartenakademie/gartendokumente/infoschriften/063845/)
  • Bingenheimer Saatgut – Artischocke im eigenen Garten anbauen (https://blog.bingenheimersaatgut.de/artischocke)
  • Sativa Rheinau – Artischocke (Kulturblatt) (https://www.sativa-rheinau.ch/hausgarten/tipps/kulturblaetter/artischocke.html)

Da dove vengono questi dati

Periodi
Consolidato in orticoltura — concorde nei testi di riferimento citati.
Distanze
Consolidato in orticoltura — concorde nei testi di riferimento citati.
Consociazione
Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.
Rotazione
Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.
Resa
Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.

Fonti: LLM-Baseline+gpt-5-review · LLM-Baseline-Intercrop · LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg · LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer · LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage · LWG Bayern – Artischocke (Cynara scolymus) (https://www.lwg.bayern.de/gartenakademie/gartendokumente/infoschriften/063845/) · Bingenheimer Saatgut – Artischocke im eigenen Garten anbauen (https://blog.bingenheimersaatgut.de/artischocke) · Sativa Rheinau – Artischocke (Kulturblatt) (https://www.sativa-rheinau.ch/hausgarten/tipps/kulturblaetter/artischocke.html)

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