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Pastinaca

Ortaggi · Fresco

Pastinaca

Apiaceae

In sintesi

Spaziatura
15 cm
Zone USDA
3a–9a
Sensibile al gelo
no
Durata di crescita
30 settimane

Quali aiuole vanno bene?

Sole (preferisce)
pieno soleAnche bene:mezz'ombra
Terreno (preferisce)
sabbiosoAnche bene:limosomiscela per aiuola rialzata
Drenaggio (preferisce)
molto drenanteAnche bene:normale

Sementi & avvio

Semina diretta

Semina direttamente nell'aiuola — nessuna pre-coltura necessaria.

Il consiglio di Stachi

La pastinaca è la cugina lenta della carota — 5-6 mesi dalla semina al raccolto. Ma resiste al gelo e più dolce dopo. Semi marzo/aprile, raccolta ottobre-marzo. Profondità radicale: 40 cm.

Chi è Stachi? →

L'anno della pianta: semina, trapianto, raccolta

Semina

Raccolta

Buoni vicini

Nessun partner fisso — facile da combinare.

Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.

Evita questi vicini

Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.

Buone pre-colture

Stachi non ha pre-colture specifiche registrate.

Fonti

  • LLM-Baseline+gpt-5-review
  • LLM-Baseline-Intercrop
  • LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
  • LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
  • LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage
  • Bayerische Gartenakademie (LWG) – Merkblatt 2157 Pastinake, Kulturanleitung (https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/gartenakademie/dateien/infoschrift_pastinake.pdf)
  • Bingenheimer Saatgut – Hauptkatalog 2025/2026 (EN) (https://info.bingenheimersaatgut.de/dateien/downloads/2025-2026_Hauptkatalog_EN_web.pdf)
  • Bingenheimer Saatgut (Produktdaten, wiedergegeben von violey.com) – Pastinake Aromata (https://www.violey.com/en/bingenheimer-saatgut-seeds-of-organic-parsnip-aromata_p_13105.html)

Da dove vengono questi dati

Periodi
Consolidato in orticoltura — concorde nei testi di riferimento citati.
Distanze
Consolidato in orticoltura — concorde nei testi di riferimento citati.
Consociazione
Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.
Rotazione
Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.
Resa
Evidenza limitata. Questo dato non è confermato da una fonte specialistica — consideralo un indizio.

Fonti: LLM-Baseline+gpt-5-review · LLM-Baseline-Intercrop · LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg · LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer · LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage · Bayerische Gartenakademie (LWG) – Merkblatt 2157 Pastinake, Kulturanleitung (https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/gartenakademie/dateien/infoschrift_pastinake.pdf) · Bingenheimer Saatgut – Hauptkatalog 2025/2026 (EN) (https://info.bingenheimersaatgut.de/dateien/downloads/2025-2026_Hauptkatalog_EN_web.pdf) · Bingenheimer Saatgut (Produktdaten, wiedergegeben von violey.com) – Pastinake Aromata (https://www.violey.com/en/bingenheimer-saatgut-seeds-of-organic-parsnip-aromata_p_13105.html)

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