Légumes · Frais
Pourpier d'hiver
Montiaceae
En bref
- Espacement
- 15 cm
- Zones USDA
- 4a–9b
- Sensible au gel
- non
- Durée de croissance
- 8 semaines
Quels bacs conviennent ?
- Soleil (préfère)
- mi-ombreAussi accepté :ombreplein soleil
- Sol (préfère)
- limoneuxAussi accepté :mélange bac potagersableux
- Drainage (préfère)
- normal
Semence & démarrage
Semis direct
Semer directement dans le bac — pas de pré-culture nécessaire.
L'astuce de Stachi
Le pourpier d'hiver est mon légume d'hiver préféré après la mâche. Semis en septembre, récolte de novembre à mars, même sous la neige. Doux-noisette, parfait en salade. Se ressème de façon fiable ; planté une fois = invité permanent.
L'année de la plante : semis, plantation, récolte
Semis
Récolte
Bons voisins
Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.
Éviter ces voisins
Aucun conflit connu.
Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.
Bonnes pré-cultures
Stachi n'a pas de pré-cultures spécifiques enregistrées.
Sources
- LLM-Baseline-2026-05-27 Phase 7 expansion
- Bingenheimer Saatgut – Winterpostelein im Garten anbauen (https://blog.bingenheimersaatgut.de/winterpostelein-das-frostharte-wintergemuese)
D’où viennent ces données
- Périodes
- Recommandation traditionnelle. Rarement étudiée de façon contrôlée — à prendre comme expérience, pas comme loi.
- Espacement
- Recommandation traditionnelle. Rarement étudiée de façon contrôlée — à prendre comme expérience, pas comme loi.
- Cultures associées
- Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.
- Rotation
- Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.
- Rendement
- Preuves limitées. Cette valeur n’est pas confirmée par une source spécialisée — à prendre comme indication.
Sources: LLM-Baseline-2026-05-27 Phase 7 expansion · Bingenheimer Saatgut – Winterpostelein im Garten anbauen (https://blog.bingenheimersaatgut.de/winterpostelein-das-frostharte-wintergemuese)
Plantes apparentées
Produits cités dans cet article
- Set de graines de tomates bio Plantura (10 variétés)Reproductibles, bonne germination — robustes en carré.
- Set de graines de tomates bio, 14 variétés
- Set de graines de tomates anciennes bio (Demeter, 12 variétés)
- Set de graines de légumes bio, 10 variétésConcombre, tomate, betterave, brocoli, carotte, blette, etc.