Radis

Semer la mâche en septembre : la salade la plus résistante au gel pour votre potager surélevé

La mâche est la seule salade qui supporte le vrai gel tout en restant tendre. Septembre est la dernière bonne fenêtre de semis — attendre plus longtemps, c'est se priver de salade fraîche jusqu'au printemps.

Le grand changement de septembre : retirer les légumes d'été et planter pour l'automne

Septembre, c'est le mois du grand changement. Les tomates s'essoufflent, les courgettes faiblissent — et l'espace libéré est l'un des plus précieux de toute l'année au jardin.

Radis en septembre : le dernier semis avant l'hiver

Septembre est le dernier mois où les radis fonctionnent vraiment. Les nuits fraîches les rendent plus croquants et plus piquants que tout ce que tu as cultivé cet été. Sème maintenant, récolte à mi-octobre — juste avant que tout s'arrête.

Carottes à semer en août : votre deuxième chance pour la récolte d'automne

Beaucoup pensent que les carottes se sèment au printemps ou pas du tout. Août est votre deuxième fenêtre — avec un vrai avantage : les carottes d'automne sont plus sucrées que celles d'été. Mais seulement si vous commencez maintenant.

Mâche à semer en août — pour une récolte jusqu'en décembre

Août, c'est le mois où le potager commence à se vider et où beaucoup pensent que la saison tire à sa fin. La mâche n'est pas de cet avis — il faut la semer maintenant pour une récolte qui court jusqu'à Noël.

Récolter les choux-raves au bon moment: comment savoir avant qu'ils durcissent

Ma voisine Frau Schneider m'a apporté un chou-rave grand comme une noix de coco la semaine dernière. Il avait le goût du bois. Voici comment ne pas rater ce moment.