Rabboccare la terra dell'orto rialzato — i cinque minuti di primavera che salvano la stagione

Torni all'orto rialzato a marzo, pronto a seminare i primi ravanelli, e noti: la terra si è abbassata.

L'autunno scorso era ben al bordo superiore, ora mancano 8-10 cm. Infili una mano dentro e pensi : « È normale ? È un problema ? Devo comprare nuova terra ? Quale ? »

Sì, sì, sì, e « dipende ». Tutto il lavoro prende meno di mezz'ora, costa 15-25 € di materiale, e fa la differenza tra una stagione mediocre e una davvero buona.

Perché la terra si abbassa

La terra dell'orto rialzato è costruita in tre strati, sovrapposti :

1. Strato inferiore (40 cm) : rami grossi, residui di potatura, legno. La « spugna di drenaggio ».
2. Strato intermedio (20-30 cm) : compost semi-maturo, pacciame triturato, miscela di erba tagliata. Lo « strato di calore ».
3. Strato superiore (15-20 cm) : terra da piantagione, compost maturo. Lo « strato delle radici ».

Nel corso dell'estate, i microrganismi lavorano tutto ciò. Fanno marcire i rami in basso, decompongono il compost in alto, trasformano materia solida in terra soffice. Il volume si perde nel processo.

Regola pratica : 5-10 cm di assestamento all'anno. I primi 2 anni dopo la costruzione, più verso 10 cm ; poi si stabilizza a 5-7 cm. Un orto rialzato che non è mai stato rabboccato dopo 5 anni è di colpo solo a metà.

Cosa succede se non rabbocchi

Anno 1 : niente. Anno 2 : meno spazio per le radici, quindi piante più piccole. Anno 3 : le radici delle piante toccano lo strato di legno semi-decomposto sotto, funziona limitatamente. Anno 4 : i pomodori sono notevolmente più piccoli, l'insalata sale a fiore prima, le fragole calano.

Lo dai colpa a « la stagione è stata semplicemente storta ». In realtà è solo terra che manca.

Ciò che ti serve (per un bac 80×120, 8-10 cm di rabbocco)

• 1 sacco di terra da piantagione (40 L) — 8-12 €. Compro « terra da piantagione bio senza torba ». Senza torba è ecologico + le piante crescono altrettanto bene.
• 1 sacco di compost (20 L) — 6-10 €. Se hai compost tuo : ancora meglio. Compost maturo, friabile, dall'odore terroso-dolce. Se sa di ammoniaca : non maturo, aspetta altri 2 mesi.
• Opzionale : 1-2 manciate di cornunghia — 5 €. Azoto a rilascio lento per 4-6 mesi. Solo se non hai compost fresco.

Costo totale : 15-25 €, a seconda della dimensione del bac.

La routine di marzo in 5 minuti

1. Vecchi resti fuori. Se ci sono ancora torsoli di insalata o vecchie radici, sradicali. Nel compost.

2. Smuovere il sopra. Con un piccolo rastrello, ammorbidisci i primi 5 cm. Vuoi arieggiare lo strato superiore, non rivoltarlo.

3. Compost sopra. Uno strato di 3-4 cm di compost maturo. Distribuisci uniformemente, senza compattare.

4. Terra sopra. Riempi il resto con terra fresca. Fino a ~3 cm sotto il bordo. Fresca, marrone-nera, leggermente umida. Distribuita uniformemente.

5. Liscia con la mano e innaffia bene una volta. La terra si assesta, lo strato nuovo si lega a quello vecchio sotto.

Fatto. 20 minuti contando il trasporto dei sacchi.

Cosa non fare

• Non rivoltare. La terra del bac vive della sua struttura a strati. Rivoltarla distrugge lo strato di calore sotto.
• Non aggiungere solo terra senza compost. La terra di piantagione pura non ha microrganismi — è una sostanza sterile da sacco. Senza compost, il terzo superiore del bac diventa un deserto.
• Niente letame in primavera. Il letame (mucca, cavallo) è troppo ricco di nutrienti per le piantine — brucia le radici. Se vuoi usare letame : incorporalo in autunno, non in primavera.
• Niente compost vecchio dell'anno scorso dal garden center. Di solito è completamente esaurito. Fresco vince sempre.

Quando rifare completamente

Dopo 5-7 anni, lo strato di calore nel bac è completamente decomposto. Allora puoi svuotare la metà superiore in tardo autunno, mettere il materiale di sotto al compost, e ricostruire il bac da capo — rami in basso, compost, terra da piantagione.

È il lavoro di un sabato, ma poi hai altri 7 anni di pace.

Cosa fa Erntezeit per te

Non scriviamo nel tuo piano « rabboccare terra : 5 cm, marzo, 15 € ». È sapere di sfondo, non una data di semina. Quello che facciamo : la tua data di semina dei ravanelli è metà marzo. Quando arrivi al bac e lo trovi a metà — qui c'è il manuale.

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🦔 Stachi