Jetzt pflanzbar
Im Dezember noch pflanzbar
Im Dezember ruht der Garten unter Frost und vielleicht etwas Schnee, und ich geniesse die Pause bei einem Tee und dem Aussaatkalender fürs neue Jahr. Vorbei ist trotzdem nichts: Unter Vlies hält sich Feldsalat, und die Fensterbank wartet schon auf die ersten Kräuter und Microgreens.
Draussen ist gerade Pause
Diesen Monat passt nichts mehr direkt ins Beet. Perfekte Zeit, das nächste Jahr zu planen.
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Beet planenHäufige Fragen
- Kann ich im Dezember noch etwas ernten?
- Ja, winterharter Feldsalat, Grünkohl und Winterlauch trotzen dem Frost und lassen sich an frostfreien Tagen ernten. Grünkohl schmeckt nach dem ersten Frost sogar besonders süss.
- Was mache ich im Dezember im Garten sinnvoll?
- Ich plane die Fruchtfolge fürs nächste Jahr und ziehe drinnen Kräuter und Microgreens auf der Fensterbank. So bleibt trotz Winterpause immer etwas Grünes in Reichweite.