Aus dem Garten
Geschichten, Tipps und Geplauder rund ums Beet.
10. Oktober 2026 · 2 Min Lesezeit
Frau Schneider hat sich für ihre Kinder stachellose Brombeeren bestellt – gleich drei Stück, für ein einziges Hochbeet. Ich musste ihr sagen, dass selbst eine davon dort auf Dauer eng wird. Hier ist, worauf es bei der Herbstpflanzung wirklich ankommt.
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9. Oktober 2026 · 2 Min Lesezeit
Frau Schneider hat ihre Endivie an einem regnerischen Nachmittag zusammengebunden, weil sie keine Zeit hatte zu warten. Eine Woche später war das Herz braun und schmierig statt hellgelb und zart. Hier ist, worauf es beim Bleichen wirklich ankommt.
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8. Oktober 2026 · 2 Min Lesezeit
Frau Schneiders Artischocke hat diesen Sommer zum ersten Mal richtig Knospen getragen – jetzt hat sie Angst, dass die Pflanze den ersten harten Frost im Hochbeet nicht überlebt. Zu Recht: Hochbeet-Erde friert anders als Gartenboden. So schützt du den Wurzelstock richtig.
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7. Oktober 2026 · 3 Min Lesezeit
Frau Schneider hat ihre erste Schwarzwurzel-Ernte ohne Handschuhe gemacht und drei Tage lang dunkelbraune Fingerspitzen gehabt. Der Milchsaft ist harmlos, aber hartnäckig – hier ist, was beim Graben, Schälen und Lagern wirklich zählt.
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6. Oktober 2026 · 2 Min Lesezeit
Während die Nachbarn ihr Laub in Säcke stopfen und zur Grünabfuhr bringen, landet bei mir alles im Hochbeet. Drei Wege, wie du aus Falllaub jetzt noch Winterschutz, Mulch oder feinen Humus für nächstes Jahr machst.
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5. Oktober 2026 · 2 Min Lesezeit
Frau Schneider hat letztes Jahr ihre ganze Möhrenernte im Keller verschimmeln lassen, weil sie alles nass gewaschen in einen Plastiksack gepackt hat. Die Sandkisten-Methode kostet 10 Minuten und hält bis März.
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1. Oktober 2026 · 3 Min Lesezeit
Nach fünf, sechs Jahren werden Rhabarberstiele spürbar dünner – nicht weil etwas falsch läuft, sondern weil die Staude aus allen Nähten platzt. Jetzt, im Oktober, ist der beste Moment, sie zu teilen und frisch zu setzen.
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30. September 2026 · 4 Min Lesezeit
Schwarze Johannisbeeren wollen jedes Jahr radikal verjüngt werden. Rote, weisse und Stachelbeeren dagegen tragen jahrelang an denselben Ästen. Wer beide gleich schneidet, schneidet sich um die halbe Ernte 2027.
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29. September 2026 · 3 Min Lesezeit
Topinambur ist genügsam, schön und fast unmöglich wieder loszuwerden. Warum das erste richtige Frostwochenende der beste Erntezeitpunkt ist, und was du tun musst, damit dein Hochbeet im nächsten Jahr nicht komplett zuwächst.
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28. September 2026 · 3 Min Lesezeit
Bei Pastinaken und Möhren gilt: warten auf den Frost. Bei der Sellerieknolle ist es genau umgekehrt. Wer sie zu lange im Beet lässt, riskiert faule Stellen an der Knolle – hier erfährst du, worauf es beim Timing ankommt.
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27. September 2026 · 3 Min Lesezeit
Deine Rosenkohlpflanzen sind hoch, aber die Röschen am Stiel bleiben klein und locker? Ein einziger Schnitt Ende September stoppt das Höhenwachstum und schickt die ganze Energie in die Knospen. Genau jetzt ist der richtige Moment dafür.
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26. September 2026 · 5 Min Lesezeit
Ende September ist die zweite Erdfloh-Generation unterwegs – und gerade die jungen Radieschen- und Rucola-Blätter sind ihr Lieblingsfutter. So erkennst du den Befall und hältst die Käfer draussen, ohne Chemie.
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25. September 2026 · 5 Min Lesezeit
Pastinaken, die noch im Boden stecken, solltest du jetzt im September noch nicht rausziehen. Erst wenn der erste Frost da war, verwandelt sich die Stärke in Zucker – und aus einem brauchbaren Wurzelgemüse wird etwas wirklich Gutes.
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24. September 2026 · 4 Min Lesezeit
Braucht dein Hochbeet im Winter wirklich eine Abdeckung? Wann hilft Vlies, wann reicht Mulch – und wann ist nichts davon nötig. Eine ehrliche Entscheidungshilfe.
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23. September 2026 · 2 Min Lesezeit
Der September neigt sich dem Ende zu — Zeit, den Garten für den Winter vorzubereiten. Was du jetzt noch erledigen solltest, damit dein Hochbeet nicht verwaist in die kalte Jahreszeit geht.
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22. September 2026 · 4 Min Lesezeit
Der September ist der perfekte Moment, um Tulpen, Narzissen und Krokusse zu setzen. Wir zeigen dir, wie du sie ins Hochbeet bringst und welche Zwiebeln im Frühjahr am schönsten blühen.
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21. September 2026 · 4 Min Lesezeit
Nicht jeder Kürbis ist orange, und nicht jeder orange Kürbis ist reif. Stachi erklärt die vier verlässlichen Reifezeichen, die du ertasten und sehen kannst — damit du nicht zu früh oder zu spät erntest.
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18. September 2026 · 4 Min Lesezeit
Die Nächte werden kühler, am Hochbeet hängen noch grüne Paprika und Chili. Jetzt entscheidet sich, was du damit machst — und ob sich das Überwintern der Pflanze lohnt.
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17. September 2026 · 4 Min Lesezeit
Möhren, die den ersten Frost mitgemacht haben, schmecken merklich süsser als Sommermöhren. Das ist kein Gärtnermythos, das ist Chemie. Und es gibt ein konkretes Zeitfenster im September und Oktober, in dem du beides bekommst: Süsse und Lagerfähigkeit.
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16. September 2026 · 3 Min Lesezeit
Grünkohl braucht Frost, damit er richtig gut schmeckt. Wer ihn jetzt im September einsetzt, hat ab November ein robustes, erntefertiges Gemüse — und das ohne Voranzucht, ohne Stress, ohne Tricks.
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15. September 2026 · 3 Min Lesezeit
Tatsoi, Mizuna, Pak Choi — diese Asiasalate gehören zu den robustesten Herbstgemüsen überhaupt. Wer sie jetzt im September aussät, erntet bis in den November hinein frisches, mildes Blattgemüse, das selbst leichte Fröste locker übersteht.
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14. September 2026 · 3 Min Lesezeit
Wer Spinat jetzt im September aussät, erntet noch im Herbst — und wieder im März, lange bevor die ersten Frühlingsboten auftauchen. Das kurze Aussaatfenster Mitte September ist eines der nützlichsten im ganzen Gartenjahr.
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10. September 2026 · 4 Min Lesezeit
September ist der beste Monat, um neue Erdbeerpflanzen zu setzen — besser als Frühling, besser als Oktober. Wer das kurze Pflanzfenster verpasst, wartet ein ganzes Jahr auf Früchte.
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9. September 2026 · 3 Min Lesezeit
Sommerhimbeeren haben im August gefruchtet — jetzt müssen die alten Ruten raus. Herbsthimbeeren stehen noch in Blüte. Wer die falschen Ruten schneidet, hat nächstes Jahr keine Ernte.
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8. September 2026 · 5 Min Lesezeit
Feldsalat ist der einzige Salat, der echten Frost aushält und trotzdem zart bleibt. September ist der letzte gute Aussaatzeitpunkt — wer jetzt wartet, muss bis zum Frühling auf frischen Salat verzichten.
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7. September 2026 · 4 Min Lesezeit
Wer seinen Mangold jetzt nicht abbricht, kann noch bis in den November und Dezember ernten. Mangold ist frosthärter als sein Ruf. Was du jetzt tun musst — und was du lassen solltest.
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6. September 2026 · 3 Min Lesezeit
Schalotten sind vielleicht die am meisten übersehene Herbstaktion im Hochbeet. Wer jetzt setzt, erntet nächsten Juli — mit kaum Aufwand und ohne grünen Daumen.
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5. September 2026 · 3 Min Lesezeit
September ist der Monat des grossen Wechsels. Die Tomaten geben nach, die Zucchini wird müde — und der Platz, der freigeworden ist, gehört zu den wertvollsten des ganzen Gartenjahres.
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4. September 2026 · 5 Min Lesezeit
September ist der letzte Monat, in dem Radieschen noch wirklich klappen. Die kühlen Nächte machen sie knackiger und schärfer als alle Sommer-Radieschen zuvor. Wer jetzt sät, erntet Mitte Oktober — kurz bevor alles aufhört.
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3. September 2026 · 4 Min Lesezeit
Knoblauch ist eine der wenigen Kulturen, bei denen du im Herbst arbeitest und im Sommer belohnt wirst. Wer jetzt setzt, hat nächsten Juli grosse, aromatische Knollen — wer wartet, setzt lieber gleich im Oktober.
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2. September 2026 · 3 Min Lesezeit
September ist der letzte grosse Moment für Thymian, Oregano und Rosmarin. Wer jetzt trocknet, hat bis in den Winter aromatische Kräuter aus dem eigenen Beet. Wer wartet, hat Kompost.
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1. September 2026 · 3 Min Lesezeit
Wenn die Nächte kühler werden und die Pflanze nachgibt, reifen Tomaten draussen nicht mehr richtig. Was du dann tust, entscheidet über Kilos Ernte — oder Komposthaufen.
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31. August 2026 · 3 Min Lesezeit
Ende August siehst du, welche Pflanzen dieses Jahr am besten liefen. Genau diese willst du fürs nächste Jahr behalten — als eigenes Saatgut. Welche Sorten das können, warum Hybriden dabei die Falle sind, und wie das bei Tomaten konkret geht.
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30. August 2026 · 3 Min Lesezeit
Schnittlauch wächst irgendwann von innen nach aussen — die Mitte wird leer, die Triebe kleiner. Das ist das Signal zum Teilen. Und August ist dafür überraschend besser als der Frühling.
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29. August 2026 · 3 Min Lesezeit
Freitag ist kein normales Wochenende — Unwetterwarnungen für den Samstag. Falls dein Hochbeet im Schlagschatten liegt: jetzt noch schnell ernten. Reifen Obst und Gemüse, die nach einem Hagel braun werden, bringen dir nichts mehr.
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28. August 2026 · 3 Min Lesezeit
Frau Schneider steht vor ihrem Hochbeet und alle Peperoni sind grün. Ende August. Was sie falsch macht? Nichts. Aber es gibt ein paar Dinge, die jetzt den Unterschied machen — und einen Zeitpunkt, ab dem Warten keinen Sinn mehr ergibt.
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27. August 2026 · 3 Min Lesezeit
Der Kürbis hängt seit Wochen im Beet und sieht gut aus — aber ist er schon reif? Die meisten ernten zu früh oder warten zu lang. Fünf Zeichen, an denen du siehst, dass der richtige Moment da ist.
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26. August 2026 · 4 Min Lesezeit
Rucola ist die schnellste Ernte im Herbstbeet. Wer jetzt sät, schneidet in vier Wochen die erste Runde — schärfer, aromatischer als im Sommer, und bis in den November hinein immer wieder. Kein anderes Gemüse kommt so schnell.
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26. August 2026 · 4 Min Lesezeit
Frau Schneider hat ihren Lauch seit Mai einfach wachsen lassen. Jetzt im August ist er hüfthoch, aber grün bis fast zum Boden runter — wie Frühlingszwiebeln, nur riesig. Der Grund ist keine falsche Sorte. Sie hat einen Schritt vergessen, den fast niemand von selbst kennt: Anhäufeln.
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25. August 2026 · 3 Min Lesezeit
Wer jetzt Brokkoli-Jungpflanzen einsetzt, erntet im Oktober. Das Fenster ist knapp — aber es reicht. Brokkoli macht im Herbst sogar mehr Sinn als im Frühling: weniger Schädlinge, fester Kopf, besserer Geschmack bei Kälte.
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24. August 2026 · 3 Min Lesezeit
Wer Ende August Spinat sät, hat von Oktober bis in den Januar hinein frische Blätter. Die meisten warten zu lang und verpassen das Fenster. Es dauert vier Tage bis zur Keimung — wer jetzt sät, kommt noch rein.
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6. August 2026 · 3 Min Lesezeit
Pak Choi schiesst im Sommer sofort — zu viel Hitze, zu viel Licht, und er denkt ans Samentragen statt ans Köpfebilden. August ist der Wendepunkt: kühlere Nächte, kürzere Tage, und er macht endlich was du willst. Das Fenster dauert vier Wochen.
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5. August 2026 · 4 Min Lesezeit
Viele denken, Möhren sind ein Frühlings-Thema. August ist die zweite Chance — mit einem echten Vorteil: Herbst-Möhren schmecken süsser als Sommer-Möhren. Aber nur, wenn du jetzt sofort anfängst.
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5. August 2026 · 4 Min Lesezeit
Knoblauch raus, Erbsen raus, erste Zwiebeln raus — im August hat jedes Hochbeet plötzlich Lücken. Statt sie brach liegen zu lassen, säst du jetzt eine Gründüngung: Boden bleibt lebendig, Unkraut hat keine Chance, und im Frühling startest du mit besserer Erde.
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4. August 2026 · 3 Min Lesezeit
August ist der Monat, in dem das Hochbeet halb leer wird und viele Gärtner denken: zu spät für dieses Jahr. Feldsalat denkt anders. Er braucht die Aussaat jetzt — für eine Ernte, die bis Dezember läuft.
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3. August 2026 · 4 Min Lesezeit
Im August wird es heiss. Tomaten brauchen jetzt weniger Aufmerksamkeit für Blätter und mehr für Wasser. Worauf man achten sollte, damit die besten Tomaten noch kommen — und warum deine Sorte jetzt den Unterschied macht.
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31. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Frau Schneider hat ihre Rote Bete wachsen lassen, bis die Knollen tennisballgross waren. Jetzt sind sie holzig und schwer zu schneiden. Was die meisten falsch verstehen: bei Rote Bete ist kleiner oft besser — und der richtige Moment steht direkt über der Erde.
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30. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Frau Schneider schreibt: «Stachi, meine Erdbeere schickt überall Fäden raus. Was soll ich damit machen?» Genau jetzt — Ende Juli — hast du zwei Optionen. Welche du wählst, hängt davon ab, was du im nächsten Jahr ernten willst.
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29. Juli 2026 · 4 Min Lesezeit
Frau Schneider schreibt: «Stachi, mein Kürbis wächst unkontrollierbar. Die Ranken sind überall. Was soll ich tun?» Ich hab ihr erklärt, dass sie genau jetzt — im Juli — alles entscheiden kann, was im September in der Küche landet.
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28. Juli 2026 · 4 Min Lesezeit
Frau Schneider wartet auf ihre Auberginen. Sie sind gross und dunkelviolett. Aber sie lässt sie noch hängen, weil sie denkt, grösser ist besser. Das ist der Moment, in dem Auberginen anfangen, bitter zu werden.
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27. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Frau Schneider hat ihren Mangold Mitte Juni zum ersten Mal geerntet. Danach hat sie ihn in Ruhe gelassen, weil sie dachte, er brauche Zeit zum Erholen. Jetzt im Juli steht er da und ist fünfzig Zentimeter hoch. Sie weiss nicht, was sie falsch gemacht hat. Ich kann ihr sagen: nichts — ausser dass sie aufgehört hat zu ernten.
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26. Juli 2026 · 2 Min Lesezeit
Letzte Woche drei Tage trocken, dann ein Gewitter. Am nächsten Morgen lagen neun aufgeplatzte Tomaten unter dem Strauch. Nicht wegen des Regens. Sondern wegen der zwei Wochen davor.
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25. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Frau Schneider hat ihre Zwiebeln letztes Jahr zu früh rausgezogen. Sie haben nicht getrocknet, sondern angefangen zu faulen. Der Unterschied zwischen einer Zwiebel, die bis Februar hält, und einer, die im Oktober matschig wird, liegt an einem einzigen Zeichen.
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24. Juli 2026 · 2 Min Lesezeit
Frau Schneider hatte letzten Dienstag einen Kohlrabi, der fast so gross war wie eine Kokosnuss. Er schmeckte wie Holz. Ich zeige dir, woran du den richtigen Moment erkennst.
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23. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Wenn Basilikum im Juli anfängt zu blühen, denken die meisten: zu spät, die Pflanze ist fertig. Stimmt nicht. Zwei Minuten und ein Schnitt — und die Pflanze macht weiter. Was hinter dem Blüten steckt und was ich daraus gelernt hab.
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22. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Bohnen hören auf zu produzieren, sobald die ersten Schoten zu reif werden. Eine Woche nicht geerntet — und die Pflanze denkt, ihr Job ist getan. Wie das passiert, wie man es erkennt, und warum zwei Minuten jeden zweiten Tag den ganzen Unterschied machen.
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21. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Paprika braucht Geduld — und ein paar konkrete Dinge, die im Hochsommer den Unterschied machen. Warum die Früchte noch grün sind, was ihnen hilft, schneller rot zu werden, und wann du einfach grün erntest.
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21. Juli 2026 · 4 Min Lesezeit
Knoblauch hängt an einem kleinen Zeitfenster. Zu früh raus und er verschimmelt nach drei Wochen. Zu spät und die Zehen fallen auseinander. Das eine Zeichen, auf das ich warte — und wie er danach bis nächsten Sommer hält.
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9. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Zwei Wochen weg im Hochsommer, und das Beet steht in der prallen Sonne. Ohne Plan kommst du zurück zu Stroh. Mit einer Stunde Vorbereitung kommst du zurück zu Tomaten. Die Low-Tech-Tricks, die auch ohne teure Technik halten — plus, was du auf keinen Fall machen solltest, bevor du fährst.
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8. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Manche Pflanzen fressen viel, manche fast nichts. Wer das weiss, verteilt die Beet-Kraft übers Jahr richtig — und pflanzt nicht zwei Hunger-Sorten zwei Jahre lang auf denselben Fleck. Die Tabelle plus die Fruchtfolge-Logik dahinter.
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6. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Der Juli ist die lauteste Zeit im Hochbeet: erste Zucchini, Gurken und Tomaten, und gleichzeitig schon die letzte Chance, für den Herbst zu säen. Was jetzt noch reingehört, was raus kommt, und der eine Trick, der freie Lücken nicht leer lässt.
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2. Juli 2026 · 3 Min Lesezeit
Eine 5-cm-Mulchschicht halbiert meinen Giessaufwand — das hab ich zwei Sommer lang nachgemessen. Warum Stroh und Rasenschnitt beide gehen, welcher Fehler garantiert schimmelt, und wann du mulchst.
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29. Juni 2026 · 3 Min Lesezeit
Bittere Gurken sind fast nie ein Zufall. Meist steckt Wasserstress dahinter, manchmal die Sorte. Woran du es schon bei der Ernte erkennst und wie du es abstellst.
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25. Juni 2026 · 3 Min Lesezeit
Ein automatischer Bewässerungscomputer am Hahn, dazu ein Tropfschlauch — und dein Hochbeet giesst sich selbst, auch wenn du zwei Wochen weg bist. Wie du ihn einrichtest, richtig programmierst und den einen Fehler vermeidest, der alles kaputt macht.
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19. Juni 2026 · 2 Min Lesezeit
Erst sind es ein paar, dann sitzen sie in dichten Kolonien an den Triebspitzen. Blattläuse gehören zum Juni. Was ohne Gift funktioniert, was Geldverschwendung ist, und wer die Arbeit gratis übernimmt.
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18. Juni 2026 · 2 Min Lesezeit
Eine Zucchini-Pflanze, zwei Fehler, ein Sommer voller Früchte. Giessen, Mehltau, Ernte: was die Pflanze wirklich braucht, ohne Garten-Latein.
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17. Juni 2026 · 2 Min Lesezeit
Im Juni ist das Beet voll und der Herbst weit weg. Genau das ist die Falle. Was du jetzt vorziehst, erntest du im Oktober — und was du verpasst, fehlt dann einfach.
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16. Juni 2026 · 2 Min Lesezeit
Basilikum, das nach drei Wochen kahl ist. Petersilie, die nicht nachkommt. Meist liegt es nicht an der Pflanze, sondern daran, wie geerntet wird. Der Unterschied ist ein einziger Schnitt.
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15. Juni 2026 · 3 Min Lesezeit
Juni ist kein Endspurt, sondern ein zweiter Start. Was du jetzt noch pflanzt, was du direkt säst, und welche Sorte du dir sparen kannst, weil der Zug abgefahren ist.
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14. Juni 2026 · 2 Min Lesezeit
Im Frühjahr war die Erde voll Kraft, jetzt zehren Tomate und Zucchini sie auf. Wann nachdüngen wirklich nötig ist, womit, und welches Anzeichen du nicht ignorieren solltest.
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13. Juni 2026 · 2 Min Lesezeit
Die erste 30-Grad-Woche kommt jedes Jahr früher, als man denkt. Was im Hochbeet wirklich Schatten braucht, was die Sonne aushält, und warum ein Schattennetz manchmal das Falsche ist.
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27. Mai 2026 · 3 Min Lesezeit
Diese Woche kommen die ersten Sachen aus dem Hochbeet — Radieschen sind reif, der Schnittsalat ist erntefähig, einige Kräuter brauchen den ersten Rückschnitt. Und während du erntest, ist der Moment für die nächste Nachsaat. Hier ist der Plan für die nächsten 14 Tage.
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25. Mai 2026 · 2 Min Lesezeit
Ich hab in den letzten 10 Jahren Gartenwerkzeug für gut 800 Franken gekauft. Davon nutze ich heute genau vier Stücke regelmässig. Hier ist die ehrliche Liste — was ich jeden Tag in die Hand nehme, was im Schuppen verstaubt, und was ich rückblickend nicht gekauft hätte.
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23. Mai 2026 · 2 Min Lesezeit
Im Mai noch egal, im Juli kein Spass: jeden Abend mit der Giesskanne durch den Garten, eine Stunde lang, weil das Hochbeet täglich 5 Liter braucht. Hier ist, wann sich Tropfbewässerung wirklich rechnet, welches System für welche Beetgrösse passt — und wo du nicht reinfallen solltest.
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20. Mai 2026 · 3 Min Lesezeit
Drei Wochen nach dem Auspflanzen kippen die ersten Tomaten weg, Gurken legen sich auf den Boden, und du fragst dich, ob die Stäbe aus dem Baumarkt überhaupt was taugen. Hier ist, was bei mir in Berikon wirklich hält — und wo ich Geld verbrannt habe.
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18. Mai 2026 · 3 Min Lesezeit
Eine Mischkultur-Tabelle zum Ausdrucken: gute Nachbarn, schlechte Nachbarn, drei Alleskönner. Plus die fünf Paare, die 80 % des Effekts bringen — falls du dir nur fünf merken willst.
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18. Mai 2026 · 3 Min Lesezeit
Die Kurzfassung: Standort, Beetgrösse, Pflanzenwahl. Eine Seite, drei Schritte, eine Faustregel pro Schritt. Zum Ausdrucken und an den Schuppen hängen.
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18. Mai 2026 · 5 Min Lesezeit
Ein Aussaatkalender für ganz 2026 — Monat für Monat, was vorgezogen, direkt gesät und ausgepflanzt wird. Mit dem einen Haken, den die meisten Kalender verschweigen.
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Im Hochsommer ist Wasser die einzige Limitierung. Hochbeete trocknen schneller aus als Bodenbeete. Wie du den richtigen Rhythmus findest und Hitze-Stress erkennst.
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Die meisten Kräuter sind eigentlich faul. Sie wollen einmal an ihren Platz, dann jahrelang nichts mehr von dir hören. Welche im Hochbeet wirklich bleiben — und welche du dir sparen kannst.
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Während die Tomaten längst aufgegeben haben, wächst im Hochbeet noch was. Welche Sorten den Winter mitmachen — und welche du dir sparen kannst.
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9. Mai 2026 · 8 Min Lesezeit
Ausgeizen klingt nach Gartenmythos. Ist aber eine 5-Minuten-Arbeit pro Woche, die mir 2024 vier Kilo mehr Ernte gebracht hat.
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8. Mai 2026 · 8 Min Lesezeit
Gurken sind meine Lieblingspflanze im Hochbeet. Und gleichzeitig die, bei der am meisten schief geht. Vier Fehler, die ich letztes Jahr bei Frau Schneider beobachtet habe — und wie man sie vermeidet.
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7. Mai 2026 · 8 Min Lesezeit
Keine Schnecken, keine schlammigen Früchte, direkt auf Greifhöhe — Erdbeeren im Hochbeet sind das Beste, was dir im Mai passieren kann. Ich erkläre, welche Sorten wirklich lohnen, wann gepflanzt wird, und warum Jahr 2 die Hauptshow ist.
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6. Mai 2026 · 7 Min Lesezeit
Hinter dem Schopf, unter dem Nussbaum, an der Nordwand — nicht jedes Hochbeet hat Sonnengarantie. 10 Sorten, die trotzdem liefern. Und drei, die du vergessen kannst.
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5. Mai 2026 · 8 Min Lesezeit
Zu eng pflanzen ist der häufigste Anfänger-Fehler — und er kostet dich die Hälfte der Ernte. Hier sind die exakten Abstände für 25 typische Hochbeet-Pflanzen, kompakt in einer Tabelle.
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4. Mai 2026 · 9 Min Lesezeit
Warum ein leeres Hochbeet nicht einfach mit Erde befüllt wird, und wie vier Schichten dafür sorgen, dass das Beet fünf Jahre lang brodelt, wärmt und nährt.
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3. Mai 2026 · 9 Min Lesezeit
Frau Schneider hat zum Geburtstag ein Hochbeet bekommen und fragt mich, ob das wirklich besser ist als ihr altes Bodenbeet. Meine ehrliche Antwort: nicht zwingend. Ein fairer Vergleich in 6 Runden.
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2. Mai 2026 · 9 Min Lesezeit
Erste Hälfte Mai: letzte Chance für Salat, Kohlrabi und Möhren. Zweite Hälfte: Tomaten, Zucchini, Basilikum raus. Dazwischen: die Eisheiligen. Ein Berichts aus Berikon, KW 18-22, mit konkreten Wochen-Slots.
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1. Mai 2026 · 7 Min Lesezeit
Mischkultur klingt nach Biochemiestudium. Ist es aber nicht. Fünfzehn Paar-Regeln, drei Alleskönner, drei Einzelgänger — und eine Geschichte über mein Beet 2023.
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30. April 2026 · 9 Min Lesezeit
Mai ist der dichteste Monat im Gartenjahr — vor den Eisheiligen anders als danach. Ich mach mir jede Woche eine Liste. Hier ist sie.
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29. April 2026 · 4 Min Lesezeit
Im Juli sehen die Blätter noch gut aus. Im August sind sie über Nacht braun. Hier ist was passiert ist, warum es passiert ist, und wie du's nächstes Jahr vermeidest.
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28. April 2026 · 7 Min Lesezeit
Du hast ein Hochbeet, eine Schaufel, und keinen Plan. Drei Schritte, eine Saison später Ernte. Ohne Mischkultur-Tabellen, ohne Aussaatkalender-Apps, ohne Garten-Verein.
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25. April 2026 · 4 Min Lesezeit
Zwischen den Tomaten, am Rand, in der Reihe wo eigentlich nichts passt: vier Pflanzen, die schnell sind, klein bleiben, und nebenbei deine Hauptkulturen verbessern.
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Wurzelgemüse will Tiefe und keine Steine im Weg. Im Hochbeet hast du beide Probleme nicht. Welche Sorten am dankbarsten sind und wie tief dein Beet wirklich sein muss.
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22. April 2026 · 3 Min Lesezeit
Kopfüber-Tomaten, Erdbeeren in Hängeampeln, Kräuter an der Wand. Vier Eimer und ein paar Schrauben verdoppeln deine Anbaufläche — auf Augenhöhe.
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Schnecken sind im Hochbeet weniger schlimm als im Bodenbeet, aber sie kommen trotzdem hoch. Welche Massnahmen wirken, welche du dir sparen kannst.
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18. April 2026 · 4 Min Lesezeit
Manche Pflanzen leiden still und sterben dir weg. Andere fangen an zu winken, wenn was nicht passt. Hier sind sechs Sorten, die einsteigerfreundlich sind, weil sie dir Bescheid sagen.
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15. April 2026 · 4 Min Lesezeit
Pankratius, Servatius, Bonifatius, Sophia. Vier Heilige aus dem 7. Jahrhundert, die dir mit etwas Glück deine Tomaten retten.
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Heidelbeere, Himbeere, Stachelbeere — drei Beeren, drei sehr unterschiedliche Bedürfnisse. Welche das Hochbeet wirklich verträgt und welche du besser ins Bodenbeet pflanzt.
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12. April 2026 · 3 Min Lesezeit
Wir schauen nicht in die Kristallkugel. Wir schauen zehn Jahre in die Vergangenheit.
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Warum wir glauben, dass Gärtnern radikal einfach sein darf — und was du hier in Zukunft lesen wirst.
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Balkon-Hochbeet ist kein Mini-Garten, sondern eine ganz eigene Disziplin. Was Gewicht, Drainage und Sortenwahl betrifft — was funktioniert und was nicht.
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8. April 2026 · 4 Min Lesezeit
Ein Tag zu früh, und vier Tomatensetzlinge sind hin. Drei Wochen zu spät, und die Saison ist halb vorbei. Hier ist die Logik, mit der ich das Datum bestimme.
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5. April 2026 · 3 Min Lesezeit
Radieschen, Spinat, Pak Choi. Alle drei vertragen Kälte. Paprika würde sterben, bevor er auch nur keimt.
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Du hast Angst, dass alles eingeht? Hier sind 7 Pflanzen, die so robust sind, dass selbst Vergessen ihnen wenig anhaben kann. Garantiert Ernte im ersten Jahr.
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28. März 2026 · 3 Min Lesezeit
Mischkultur klingt esoterisch. Ist aber einfach Chemie und Biologie — und drei davon solltest du wirklich wissen.
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25. März 2026 · 4 Min Lesezeit
Wenn dich beim ersten Beet-Jahr nichts kaputt-frustrieren soll, dann pflanze diese fünf. Sie verzeihen Anfängerfehler, sie wachsen schnell, und du isst sie wirklich.
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Salat ist die Königsdisziplin der einfachen Ernte: 4-6 Wochen von Saat zu Schüssel, sukzessive Saat hält dich das ganze Jahr versorgt. Welche Sorten wann ins Hochbeet kommen.
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20. März 2026 · 3 Min Lesezeit
Ich hatte alle Tomaten draussen. Meine Nachbarin hatte zwei Worte für mich.
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Lärche, Cortenstahl, Naturstein — drei Materialien mit drei sehr unterschiedlichen Lebenserwartungen und Optiken. Was wann sinnvoll ist.
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13. März 2026 · 3 Min Lesezeit
Im Herbst war's noch oben am Rand. Im März fehlen plötzlich zehn Zentimeter. Was passiert da, und wie macht man's richtig wieder voll?
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12. März 2026 · 2 Min Lesezeit
Ich habe drei Jahre lang versucht, meinen Garten per App zu planen. Hier ist, warum ich aufgehört habe — und was ich stattdessen mache.
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