Pflanzenwissen
110 Pflanzen für dein Beet
Aussaat-Fenster, Erntezeiten, Mischkultur und Stachi-Tipps — alles auf einen Blick.
Gemüse· 55

Artischocke
Mehrjährig

Aubergine
Warm

Blumenkohl
Kühl

Bohne
Warm

Brokkoli
Kühl

Edamame (Sojabohne)
Warm

Endivie
Kühl

Erbse
Kühl

Feldsalat
Kühl

Fenchel
Gemässigt

Frühlingszwiebel
Mehrjährig

Grünkohl
Kühl

Gurke
Warm

Knoblauch
Gemässigt

Kohlrabi
Kühl

Kürbis
Warm

Lauch
Gemässigt

Mais
Warm

Mangold
Gemässigt

Mizuna (Asiasalat, Senfkohl)
Kühl

Möhre
Kühl

Neuseeländer Spinat
Warm

Okra
Warm

Pak Choi
Kühl

Paprika
Warm

Pastinake
Kühl

Postelein
Kühl

Radieschen
Kühl

Rhabarber
Mehrjährig

Romanesco
Kühl

Rosenkohl
Kühl

Rote Bete
Kühl

Rotkohl
Kühl

Rucola
Kühl

Salat
Kühl

Schalotte
Kühl

Schwarzer Rettich
Kühl

Schwarzwurzel
Kühl

Sellerieknolle
Kühl

Senfgrün
Kühl

Spargel
Mehrjährig

Spinat
Kühl

Stängelkohl
Kühl

Stangensellerie
Gemässigt

Süsskartoffel
Warm

Tomate
Warm

Tomatillo
Warm

Topinambur
Mehrjährig

Wassermelone
Warm

Weisskohl
Kühl

Wirsing
Kühl

Yacon
Warm

Zucchini
Warm

Zuckermelone
Warm

Zwiebel
Gemässigt
Kräuter· 34

Anishyssop
Mehrjährig

Bärlauch
Mehrjährig

Basilikum
Warm

Bockshornklee
Warm

Bohnenkraut
Gemässigt

Borretsch
Gemässigt

Brennnessel
Mehrjährig

Brunnenkresse
Mehrjährig

Dill
Kühl

Estragon
Mehrjährig

Gartenkresse
Kühl

Indianernessel
Mehrjährig

Kamille
Kühl

Kapuzinerkresse
Gemässigt

Kerbel
Kühl

Kümmel
Kühl

Lavendel
Mehrjährig

Liebstöckel
Mehrjährig

Meerrettich
Mehrjährig

Minze
Mehrjährig

Oregano
Mehrjährig

Petersilie
Gemässigt

Pimpinelle
Mehrjährig

Ringelblume
Kühl

Rosmarin
Mehrjährig

Salbei
Mehrjährig

Sauerampfer
Mehrjährig

Schnittknoblauch
Mehrjährig

Schnittlauch
Mehrjährig

Shiso
Warm

Stevia
Warm

Thymian
Mehrjährig

Zitronenmelisse
Mehrjährig

Zitronenthymian
Mehrjährig
Beeren· 21

Andenbeere
Warm

Aroniabeere
Mehrjährig

Brombeere
Mehrjährig

Cranberry
Mehrjährig

Erdbeere
Mehrjährig

Felsenbirne
Mehrjährig

Goji-Beere
Mehrjährig

Heidelbeere
Mehrjährig

Himbeere
Mehrjährig

Holunder
Mehrjährig

Jostabeere
Mehrjährig

Maibeere
Mehrjährig

Maulbeere
Mehrjährig

Preiselbeere
Mehrjährig

Rote Johannisbeere
Mehrjährig

Sanddorn
Mehrjährig

Schwarze Johannisbeere
Mehrjährig

Stachelbeere
Mehrjährig

Stachellose Brombeere
Mehrjährig

Walderdbeere
Mehrjährig

Weisse Johannisbeere
Mehrjährig