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Bärlauch

Kräuter · Mehrjährig

Bärlauch

Amaryllidaceae

Auf einen Blick

Pflanzabstand
15 cm
USDA-Zonen
3a–8b
Frost-empfindlich
nein
Wachstumsdauer
24 Wochen

Welche Beete passen?

Sonne (bevorzugt)
schattigAuch okay:halbschattig
Boden (bevorzugt)
lehmigAuch okay:Hochbeet-Erde
Drainage (bevorzugt)
normal

Saatgut & Start

Mehrjährig

Einmal pflanzen, kommt jedes Jahr wieder.

Stachis Tipp

Bärlauch ist der Frühlings-Bote: Mitte März bis Mai, dann zieht er ein. Halbschatten, humose Erde. ACHTUNG: NICHT mit giftigem Maiglöckchen verwechseln.

Wer ist Stachi? →

Das Pflanzenjahr: Aussaat, Auspflanzen, Ernte

Aussaat

Auspflanzen

Ernte

Gute Nachbarn

Keine festen Mischkultur-Partner — gut kombinierbar.

Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.

Schlechte Nachbarn

Keine bekannten Konflikte.

Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.

Gute Vorkulturen

Stachi hat keine spezifischen Vorkulturen erfasst.

Quellen

  • LLM-Baseline+gpt-5-review
  • LLM-Baseline-Intercrop
  • LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
  • LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
  • LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage
  • Gartenakademie Rheinland-Pfalz – Bärlauch (Allium ursinum) (https://www.gartenakademie.rlp.de/Gartenakademie/Themen/Boden-und-Pflanze/Baerlauch-Alliumursinum)
  • Bio-Gärtner – Bärlauch [Allium ursinum] (https://bio-gaertner.de/pflanzen/Baerlauch/Anbau)

Woher diese Angaben stammen

Zeitfenster
Gartenbaulich etabliert — in den zitierten Standardwerken übereinstimmend.
Pflanzabstand
Gartenbaulich etabliert — in den zitierten Standardwerken übereinstimmend.
Mischkultur
Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.
Fruchtfolge
Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.
Ertrag
Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.

Quellen: LLM-Baseline+gpt-5-review · LLM-Baseline-Intercrop · LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg · LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer · LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage · Gartenakademie Rheinland-Pfalz – Bärlauch (Allium ursinum) (https://www.gartenakademie.rlp.de/Gartenakademie/Themen/Boden-und-Pflanze/Baerlauch-Alliumursinum) · Bio-Gärtner – Bärlauch [Allium ursinum] (https://bio-gaertner.de/pflanzen/Baerlauch/Anbau)

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