Famiglia botanica
Amaranthaceae
3 piante
La famiglia delle amarantacee. Spinacio, bietola, barbabietola — tutti foglia o radice, tutti robusti. Amano la stagione fresca: spinacio in primavera e autunno, barbabietola da maggio a ottobre.
Rotazione delle colture
Per Amaranthaceae: ruotare il posto ogni 1-2 anni; non far seguire dalla stessa famiglia l'anno dopo. Le leguminose (fagioli, piselli) sono un predecessore sicuro nella maggior parte dei casi.
Distribuzione dei nutrienti
Quante piante di questa famiglia quanto sono esigenti di nutrienti. Il terreno in aiuola rialzata si esaurisce in fretta dopo le piante esigenti — far seguire da azotofissatrici.
- Moderatamente esigenti3
