Bietola

Svernare le bietole nell'orto sopraelevato: decidere ora, raccogliere fino a dicembre

Se non strappi le bietole adesso, puoi continuare a raccoglierle fino a novembre e dicembre. Le bietole sono più resistenti di quanto sembri. Ecco cosa fare — e cosa evitare.

Barbabietola nell'orto rialzato: quando è davvero pronta — e perché non aspettare che diventi troppo grande

La signora Schneider ha lasciato crescere le barbabietole finché non erano grandi come palline da tennis. Adesso sono fibrose e difficili da cucinare. Quello che in tanti sbagliano: con la barbabietola, più piccola è spesso meglio — e il momento giusto lo vedi direttamente sopra la terra.

La bietola nell'orto sopraelevato: perché più raccogli, più cresce

La signora Schneider ha raccolto la sua bietola a inizio giugno. Poi l'ha lasciata in pace, pensando che avesse bisogno di riprendersi. A luglio la pianta era alta cinquanta centimetri. Credeva di aver sbagliato qualcosa. Non aveva sbagliato niente — aveva solo smesso di raccogliere.

L'orto a luglio: cosa si semina ancora — e cosa è già nel piatto

Luglio è il momento più intenso nell'orto rialzato: le prime zucchine, i cetrioli e i pomodori, e allo stesso tempo la tua ultima occasione per seminare per l'autunno. Cosa va ancora in terra ora, cosa esce, e l'unico trucco che non lascia vuoti gli spazi liberati.

Cosa si pianta a giugno — e cosa è già troppo tardi

Giugno non è lo sprint finale, è una seconda partenza. Cosa puoi ancora piantare, cosa semini direttamente, e quale coltura puoi lasciar perdere perché il treno è passato.

Aiuola rialzata nella prima ondata di calore: quando l'ombra aiuta — e quando fa danni

La prima settimana a 30 gradi arriva ogni anno prima di quanto si pensi. Cosa nell'aiuola rialzata ha davvero bisogno d'ombra, cosa il sole lo sopporta, e perché una rete ombreggiante a volte è la cosa sbagliata.