Famiglia botanica
Apiaceae
10 piante
Le ombrellifere. Carote, prezzemolo, aneto, finocchio, pastinaca — radici ed erbe dal fogliame finemente ricamato. Terreno profondo e soffice obbligatorio. Si mescolano bene con la famiglia delle cipolle (che respingono la mosca della carota).
Rotazione delle colture
Dopo le ombrellifere (carota, prezzemolo, aneto) lo strato profondo del suolo è ammorbidito — perfetto per piante esigenti come pomodoro o cavolo l'anno successivo. Pausa di almeno 2 anni per le Apiaceae stesse (mosca della carota).
Distribuzione dei nutrienti
Quante piante di questa famiglia quanto sono esigenti di nutrienti. Il terreno in aiuola rialzata si esaurisce in fretta dopo le piante esigenti — far seguire da azotofissatrici.
- Moderatamente esigenti10
