Kräuter · Warm
Shiso
Lamiaceae
Auf einen Blick
- Pflanzabstand
- 40 cm
- USDA-Zonen
- 5a–11a
- Frost-empfindlich
- ja
- Wachstumsdauer
- 10 Wochen
Welche Beete passen?
- Sonne (bevorzugt)
- volle SonneAuch okay:halbschattig
- Boden (bevorzugt)
- lehmigAuch okay:Hochbeet-Erde
- Drainage (bevorzugt)
- normal
Saatgut & Start
Vorkultur empfohlen
Erst im Haus / Frühbeet vorziehen, später ins Hochbeet umpflanzen.
Stachis Tipp
Shiso (Perilla) ist die japanische Basilikum-Antwort: violette oder grüne Blätter, exotischer Geschmack zwischen Minze und Zimt. Wärmebedürftig wie Tomate, einjährig im DACH-Klima. Blätter zu Sushi, in Salaten, als Tempura. Sät sich gerne selbst aus.
Das Pflanzenjahr: Aussaat, Auspflanzen, Ernte
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Gute Nachbarn
Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.
Schlechte Nachbarn
Keine bekannten Konflikte.
Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.
Gute Vorkulturen
Stachi hat keine spezifischen Vorkulturen erfasst.
Was kommt nach Shiso?
Wenn die Fläche frei wird, ist die Saison meist nicht vorbei. Wir haben durchgerechnet, was danach noch reinpasst — mit Zeitfenster und Begründung.
Nachkulturen für Shiso ansehen →Quellen
- LLM-Baseline-2026-05-27 Phase 7 expansion
- Dreschflegel – Perilla, Roter Shiso (https://dreschflegel-saatgut.de/perilla-roter-shiso)
Woher diese Angaben stammen
- Zeitfenster
- Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
- Pflanzabstand
- Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
- Mischkultur
- Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.
- Fruchtfolge
- Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.
- Ertrag
- Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.
Quellen: LLM-Baseline-2026-05-27 Phase 7 expansion · Dreschflegel – Perilla, Roter Shiso (https://dreschflegel-saatgut.de/perilla-roter-shiso)
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