Tomate

Paprika und Chili im September: noch ernten, nachreifen oder überwintern?

Die Nächte werden kühler, am Hochbeet hängen noch grüne Paprika und Chili. Jetzt entscheidet sich, was du damit machst — und ob sich das Überwintern der Pflanze lohnt.

Tomaten nachreifen lassen: wann du sie im September ins Haus holst

Wenn die Nächte kühler werden und die Pflanze nachgibt, reifen Tomaten draussen nicht mehr richtig. Was du dann tust, entscheidet über Kilos Ernte — oder Komposthaufen.

Saatgut gewinnen aus dem Hochbeet — welche Pflanzen sich lohnen

Ende August siehst du, welche Pflanzen dieses Jahr am besten liefen. Genau diese willst du fürs nächste Jahr behalten — als eigenes Saatgut. Welche Sorten das können, warum Hybriden dabei die Falle sind, und wie das bei Tomaten konkret geht.

Vor dem Sommergewitter ernten: warum du heute noch ins Beet gehen solltest

Freitag ist kein normales Wochenende — Unwetterwarnungen für den Samstag. Falls dein Hochbeet im Schlagschatten liegt: jetzt noch schnell ernten. Reifen Obst und Gemüse, die nach einem Hagel braun werden, bringen dir nichts mehr.

Paprika im Hochbeet: warum sie im August noch grün sind — und was jetzt hilft

Frau Schneider steht vor ihrem Hochbeet und alle Peperoni sind grün. Ende August. Was sie falsch macht? Nichts. Aber es gibt ein paar Dinge, die jetzt den Unterschied machen — und einen Zeitpunkt, ab dem Warten keinen Sinn mehr ergibt.

Kürbis ernten: so erkennst du, wann er wirklich reif ist

Der Kürbis hängt seit Wochen im Beet und sieht gut aus — aber ist er schon reif? Die meisten ernten zu früh oder warten zu lang. Fünf Zeichen, an denen du siehst, dass der richtige Moment da ist.