Famiglia botanica
Asteraceae
9 piante
La famiglia delle composite. Insalate, indivia, scorzonera, carciofo — la maggior parte ha foglie o radici commestibili. Poco esigenti col terreno, amano il sole, alcune (lattuga) preferiscono mezz'ombra in estate.
Rotazione delle colture
Le composite (insalate, indivia) sono poco esigenti e ruotano velocemente — possono seguire quasi tutto ma vogliono un terreno preliminare decente. Pausa di 2 anni nello stesso posto basta.
Distribuzione dei nutrienti
Quante piante di questa famiglia quanto sono esigenti di nutrienti. Il terreno in aiuola rialzata si esaurisce in fretta dopo le piante esigenti — far seguire da azotofissatrici.
- Poco esigenti9
