Lattuga

Dividere il rabarbaro adesso: come far tornare steli grossi da una vecchia pianta stanca

Dopo cinque o sei anni gli steli del rabarbaro diventano visibilmente più sottili — non perché qualcosa non va, ma perché la pianta madre è cresciuta oltre il suo spazio. Proprio ora, in ottobre, è il momento migliore per dividerla e ripiantarla.

Raccogliere il topinambur: perché si scava dopo il gelo — e non si trovano mai tutti i tuberi

Il topinambur è facile da coltivare, bello da vedere, e quasi impossibile da eliminare una volta piantato. Ecco perché il primo vero weekend di gelo è il momento giusto per scavare, e cosa fare perché la tua aiuola rialzata non diventi una foresta di topinambur l'anno prossimo.

Altiche su ravanelli e rucola: fermarle prima che le foglie diventino un setaccio

A fine settembre è attiva la seconda generazione di altiche – e le giovani foglie di ravanello e rucola sono il loro cibo preferito. Ecco come riconoscere l'attacco e tenere gli insetti fuori, senza prodotti chimici.

Verdure asiatiche nell'orto: semina tatsoi, mizuna e pak choi adesso

Tatsoi, mizuna, pak choi — queste verdure asiatiche sono tra le più resistenti dell'autunno. Seminandole ora a settembre, raccoglierai foglie fresche e delicate fino a novembre inoltrato, anche dopo le prime gelate leggere.

Seminare spinaci a settembre: adesso per l'inverno e la primavera

Chi semina spinaci ora, a settembre, raccoglie ancora in autunno — e di nuovo a marzo, molto prima delle prime colture primaverili. Questa breve finestra di semina di metà settembre è una delle più utili dell'intero anno in orto.

Seminare il valerianino a settembre: l'insalata più resistente al gelo per l'orto rialzato

Il valerianino (detto anche gallinella) è l'unica insalata che sopporta il vero gelo restando tenera. Settembre è l'ultima buona finestra di semina — aspettare oltre significa rinunciare all'insalata fresca fino alla primavera.