Gemüse · Kühl
Grünkohl
Brassicaceae
Auf einen Blick
- Pflanzabstand
- 45 cm
- USDA-Zonen
- 3a–10a
- Frost-empfindlich
- nein
- Wachstumsdauer
- 18 Wochen
Welche Beete passen?
- Sonne (bevorzugt)
- volle SonneAuch okay:halbschattig
- Boden (bevorzugt)
- lehmigAuch okay:Hochbeet-Erdetonig
- Drainage (bevorzugt)
- normal
Saatgut & Start
Vorkultur empfohlen
Erst im Haus / Frühbeet vorziehen, später ins Hochbeet umpflanzen.
Stachis Tipp
Grünkohl wird erst nach dem ersten Frost richtig süss — Geduld bis November lohnt sich. Eine Pflanze ernährt dich von Oktober bis März, immer wieder die unteren Blätter pflücken, der Schopf treibt weiter. Smoothie-Star und Winter-Vitamin-Bombe in einem.
Aussaat
JFMAMJJASOND
Auspflanzen
JFMAMJJASOND
Ernte
JFMAMJJASOND
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Gute Vorkulturen
Stachi hat keine spezifischen Vorkulturen erfasst.
Quellen
- LLM-Baseline-2026-05-27 Phase 7 expansion
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