Légumes · Chaud
Edamame (soja)
Fabaceae
En bref
- Espacement
- 25 cm
- Zones USDA
- 5a–10b
- Sensible au gel
- oui
- Durée de croissance
- 12 semaines
Quels bacs conviennent ?
- Soleil (préfère)
- plein soleilAussi accepté :mi-ombre
- Sol (préfère)
- limoneuxAussi accepté :mélange bac potagersableux
- Drainage (préfère)
- normalAussi accepté :très drainant
Semence & démarrage
Semis direct
Semer directement dans le bac — pas de pré-culture nécessaire.
L'astuce de Stachi
L'edamame est le soja, mais récolté jeune et vert : la réponse japonaise riche en protéines. Semis direct mi-mai après les saints de glace, récolte août. Fais cuire les gousses entières brièvement à l'eau salée, puis presse pour sortir les graines. Comme toutes les légumineuses, fixateur d'azote.
Semis
JFMAMJJASOND
Récolte
JFMAMJJASOND
Bons voisins
Éviter ces voisins
Bonnes pré-cultures
Stachi n'a pas de pré-cultures spécifiques enregistrées.
Sources
- LLM-Baseline-2026-05-27 Phase 7 expansion
Plantes apparentées
Produits cités dans cet article
- Set de graines de tomates bio Plantura (10 variétés)Reproductibles, bonne germination — robustes en carré.
- Set de graines de tomates bio, 14 variétés
- Set de graines de tomates anciennes bio (Demeter, 12 variétés)
- Set de graines de légumes bio, 10 variétésConcombre, tomate, betterave, brocoli, carotte, blette, etc.