Famille botanique
Apiaceae
10 plantes
Les ombellifĂšres. Carottes, persil, aneth, fenouil, panais â racines et herbes au feuillage finement dĂ©coupĂ©. Terre profonde et meuble obligatoire. Se mĂ©langent bien avec la famille des oignons (qui repoussent la mouche de la carotte).
Rotation des cultures
AprĂšs les ombellifĂšres (carotte, persil, aneth), la couche profonde du sol est ameublie â parfait pour des gourmandes comme tomate ou chou l'annĂ©e suivante. Pause d'au moins 2 ans pour les Apiaceae elles-mĂȘmes (mouche de la carotte).
RĂ©partition des besoins
Combien de plantes de cette famille sont Ă quel point gourmandes en nutriments. Le sol surĂ©levĂ© s'Ă©puise vite aprĂšs les gourmandes â faire suivre par des fixatrices d'azote.
- Moyennement gourmandes10
