Courgette

Récolter les courges et potirons : comment savoir s'ils sont mûrs

Tout potiron n'est pas orange, et tout potiron orange n'est pas forcément mûr. Stachi t'explique les quatre signes de maturité fiables que tu peux voir et toucher — pour ne pas récolter trop tôt ni trop tard.

Récolter ses propres graines au potager — quelles plantes en valent la peine

Fin août, tu vois quelles plantes ont le mieux réussi cette année. Ce sont exactement celles que tu veux conserver pour l'an prochain — comme graines maison. Quelles variétés fonctionnent, pourquoi les hybrides sont un piège, et comment ça marche concrètement avec les tomates.

Récolter la courge : comment savoir quand elle est vraiment mûre

Ta courge est accrochée depuis des semaines et a l'air parfaite — mais est-elle mûre ? La plupart des jardiniers coupent trop tôt ou attendent trop longtemps. Cinq signes qui te disent que le bon moment est arrivé.

La courge au potager surélevé : ce que tu fais en juillet — et pourquoi ça décide de ta récolte de septembre

Frau Schneider écrit : « Stachi, ma courge pousse de façon incontrôlable. Les tiges sont partout. Que dois-je faire ? » Je lui ai expliqué que c'est maintenant — en juillet — qu'elle décide ce qui atterrit dans sa cuisine en septembre.

Tomates qui éclatent après la pluie: pourquoi ça arrive — et ce qui aide vraiment

La semaine dernière, trois jours secs, puis un orage. Le lendemain matin, neuf tomates éclatées gisaient sous le plant. Pas à cause de la pluie. À cause des deux semaines précédentes.

Haricots en carré potager : pourquoi récolter tous les deux jours

Les haricots arrêtent de produire dès que les premières gousses mûrissent trop. Une semaine sans récolte et la plante se croit à la retraite. Comment ça se passe, comment le reconnaître, et pourquoi deux minutes tous les deux jours changent tout.