Porro

Sedano rapa: raccoglilo prima che arrivi la prima vera gelata

Per pastinaca e carote vale la regola: aspetta il gelo. Per il sedano rapa è il contrario. Lasciarlo troppo a lungo nell'orto significa rischiare macchie molli e marce sul bulbo – ecco come gestire i tempi giusti.

Cavoletti di Bruxelles: cima la pianta adesso perché i cavoletti crescano sodi

Le tue piante di cavoletti di Bruxelles sono alte, ma i cavoletti lungo il fusto restano piccoli e lassi? Un solo taglio a fine settembre ferma la crescita in altezza e manda tutta l'energia nelle gemme. Adesso è esattamente il momento giusto.

Piantare gli scalogni in autunno: il piccolo gesto che ripaga in estate

Gli scalogni sono probabilmente il compito autunnale più trascurato nell'orto sopraelevato. Pianta adesso, raccogli a luglio — con il minimo sforzo e senza dover avere il pollice verde.

Il grande cambio di settembre: via le estive, dentro le verdure autunnali

Settembre è il mese del grande cambiamento nell'orto. I pomodori cedono, le zucchine si stancano — e lo spazio che si libera è tra i più preziosi dell'intero anno.

Piantare l'aglio a settembre: inizia adesso per il raccolto 2027

L'aglio è una delle poche colture in cui si lavora in autunno e si raccoglie i frutti in estate. Piantalo adesso e a luglio dell'anno prossimo avrai bulbi grandi e aromatici — o aspetta ottobre per il momento ideale.

Rincalzare il porro: il trucco per il gambo bianco nell'aiuola rialzata

La signora Schneider ha lasciato crescere i suoi porri indisturbati da maggio. Ad agosto sono alti fino alla vita ma verdi quasi fino a terra — come cipollotti giganti. Non è la varietà sbagliata. Ha solo saltato un passaggio che quasi nessuno conosce d'istinto: la rincalzatura.