13 juin 2026 · par Stachi · 3 min de lecture
Le bac surélevé pendant la première canicule : quand l'ombre aide — et quand elle nuit
La première semaine à 30 degrés arrive chaque année plus tôt qu'on ne le croit. Ce qui a vraiment besoin d'ombre dans le bac, ce que le soleil supporte, et pourquoi un filet d'ombrage est parfois une erreur.
L'an dernier en juin, à Zürich-Affoltern, on a eu quatre jours d'affilée au-dessus de 30 degrés. Mon bac est plein sud, pas un arbre à l'horizon. Le troisième jour, ma laitue à couper ressemblait à un chiffon mouillé oublié au soleil.
J'ai alors jeté en panique un vieux drap par-dessus. À moitié juste, à moitié faux. Voici ce que je sais depuis.
Tout ne veut pas de l'ombre
Le réflexe quand il fait chaud : tout couvrir. Faux. Tomates, courgettes, poivrons et haricots sont des plantes de soleil. Elles veulent exactement cette chaleur, tant qu'il y a assez d'eau en dessous. Si tu les ombrages, tu leur prends la récolte.
L'ombre, c'est pour les frileuses : laitue, épinard, roquette, radis et les jeunes plants qui n'ont pas encore de racines en profondeur. Avec la chaleur, elles montent en fleur ou deviennent amères.
Le vrai problème, c'est le sol, pas la feuille
Une feuille qui pend, molle, à midi, n'est souvent pas brûlée du tout. La plante freine juste l'évaporation et se redresse d'elle-même le soir. Regarde le matin : si elle se tient bien droite à sept heures, tout va bien.
Le vrai problème, c'est la terre, qui sèche plus vite dans un bac surélevé que dans le sol. Un bac est exposé, le soleil tape sur les parois de tous les côtés. Avant de tendre un filet, commence par arroser correctement. Comment faire ça l'été sans porter des seaux tous les jours, je l'ai écrit pour l'arrosage d'été en bac surélevé et pour le goutte-à-goutte.
Le paillage bat l'ombre
Avant de penser aux filets, je pose une poignée de tonte de gazon ou de paille sur la terre nue. Cette couche garde le sol frais et l'eau dedans. Chez moi, ça économise facilement la moitié de l'arrosage les jours de chaleur.
Important : pas directement contre la tige, sinon ça pourrit. Laisse un ou deux doigts d'écart.
Si vraiment un filet, alors correctement
Si ça ne suffit pas, vient le filet d'ombrage. Mais pas posé à plat sur la feuille — là, la chaleur s'accumule et les zones humides pourrissent. Tends-le un peu en hauteur, quelques piquets suffisent. L'air doit passer.
Un tissu d'environ 30 à 50 pour cent d'ombrage casse le pic sans qu'il fasse sombre en dessous. Par-dessus à midi, retiré le soir. Un vieux drap fait d'ailleurs aussi l'affaire — mais en journée seulement, pas la nuit.
L'emplacement bat tout
La meilleure protection contre le soleil, c'est la bonne plante au bon endroit. Une laitue à mi-ombre derrière la tomate fait moins de soucis en plein été qu'une laitue en plein soleil de midi. Quelles plantes se contentent de moins de soleil, c'est dans Plantes pour l'ombre en bac surélevé, et comment faire tenir la laitue tout l'été, dans Salades en bac surélevé toute l'année.
Ce qu'Erntezeit en fait
Tu entres ton lieu et ton bac, je calcule avec les vraies températures de ta région. Tu sais ainsi quelle plante chez toi supporte le soleil de midi et laquelle vaut mieux mettre derrière le grand colocataire. Gratuit pour un bac.
Madame Schneider a trois parasols dans son jardin cette année. Moi, j'ai un peu de paille et un vieux drap. On récolte à peu près autant de salade.
🦔 Stachi
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