Cavolo rapa

Raccogliere il cavolo rapa al momento giusto: come capire quando è ora (prima che diventi legnoso)

La mia vicina Frau Schneider mi ha portato un cavolo rapa grande quanto una noce di cocco la settimana scorsa. Sapeva di legno. Ecco come non perdere il momento giusto.

Semina anticipata per l'aiuola d'autunno: cosa dovresti già seminare a giugno, perché l'autunno non resti vuoto

A giugno l'aiuola è piena e l'autunno è lontano. È proprio questa la trappola. Quello che semini ora lo raccogli a ottobre — e quello che ti lasci sfuggire, poi semplicemente manca.

Tre ortaggi per marzo — e perché il peperone deve aspettare

Ravanello, spinacio, pak choi. Tutti e tre reggono il freddo. Il peperone morirebbe prima ancora di germinare.

Cinque piante che funzionano sempre nell'orto

Se non vuoi che il tuo primo anno in orto ti spezzi il morale, pianta queste cinque. Perdonano gli errori dei principianti, crescono in fretta, e le mangi davvero.