Gemüse · Gemäßigt
Lauch
Amaryllidaceae
Auf einen Blick
- Pflanzabstand
- 15 cm
- USDA-Zonen
- 4a–9a
- Frost-empfindlich
- nein
- Wachstumsdauer
- 22 Wochen
Welche Beete passen?
- Sonne (bevorzugt)
- volle SonneAuch okay:halbschattig
- Boden (bevorzugt)
- lehmigAuch okay:Hochbeet-Erdesandig
- Drainage (bevorzugt)
- normalAuch okay:sehr durchlässig
Saatgut & Start
Vorkultur empfohlen
Erst im Haus / Frühbeet vorziehen, später ins Hochbeet umpflanzen.
Stachis Tipp
Lauch ist robust und winterhart. Pflanze ihn tief — die untere weiße Stange entsteht aus dem Erdkontakt. Mischkultur-Top mit Möhre (gegenseitiger Schädlings-Schutz). Erntezeit von August bis weit in den Winter.
Aussaat
JFMAMJJASOND
Auspflanzen
JFMAMJJASOND
Ernte
JFMAMJJASOND
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Gute Vorkulturen
Diese Pflanzen verbessern den Boden / brauchen früh-Ernte den Slot frei:
Quellen
- Kreuter, Bio-Garten
- Kosmos Gartenkalender
- LLM-Baseline-Intercrop
- LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
- LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
- LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage