Bohne

Saatgut gewinnen aus dem Hochbeet — welche Pflanzen sich lohnen

Ende August siehst du, welche Pflanzen dieses Jahr am besten liefen. Genau diese willst du fürs nächste Jahr behalten — als eigenes Saatgut. Welche Sorten das können, warum Hybriden dabei die Falle sind, und wie das bei Tomaten konkret geht.

Gründüngung im Hochbeet: was in die leeren Stellen nach der Ernte kommt

Knoblauch raus, Erbsen raus, erste Zwiebeln raus — im August hat jedes Hochbeet plötzlich Lücken. Statt sie brach liegen zu lassen, säst du jetzt eine Gründüngung: Boden bleibt lebendig, Unkraut hat keine Chance, und im Frühling startest du mit besserer Erde.

Buschbohnen im Hochbeet: warum du alle zwei Tage ernten musst

Bohnen hören auf zu produzieren, sobald die ersten Schoten zu reif werden. Eine Woche nicht geerntet — und die Pflanze denkt, ihr Job ist getan. Wie das passiert, wie man es erkennt, und warum zwei Minuten jeden zweiten Tag den ganzen Unterschied machen.

Starkzehrer, Mittelzehrer, Schwachzehrer: die Tabelle fürs Hochbeet

Manche Pflanzen fressen viel, manche fast nichts. Wer das weiss, verteilt die Beet-Kraft übers Jahr richtig — und pflanzt nicht zwei Hunger-Sorten zwei Jahre lang auf denselben Fleck. Die Tabelle plus die Fruchtfolge-Logik dahinter.

Garten im Juli: was jetzt noch gesät wird — und was schon auf den Teller kommt

Der Juli ist die lauteste Zeit im Hochbeet: erste Zucchini, Gurken und Tomaten, und gleichzeitig schon die letzte Chance, für den Herbst zu säen. Was jetzt noch reingehört, was raus kommt, und der eine Trick, der freie Lücken nicht leer lässt.

Blattläuse im Hochbeet: was im Juni wirklich hilft — und warum ich nicht mehr spritze

Erst sind es ein paar, dann sitzen sie in dichten Kolonien an den Triebspitzen. Blattläuse gehören zum Juni. Was ohne Gift funktioniert, was Geldverschwendung ist, und wer die Arbeit gratis übernimmt.