Gemüse · Gemäßigt
Mangold
Amaranthaceae
Auf einen Blick
- Pflanzabstand
- 30 cm
- USDA-Zonen
- 4a–10a
- Frost-empfindlich
- nein
- Wachstumsdauer
- 10 Wochen
Welche Beete passen?
- Sonne (bevorzugt)
- halbschattigAuch okay:volle Sonne
- Boden (bevorzugt)
- lehmigAuch okay:tonigHochbeet-Erde
- Drainage (bevorzugt)
- normalAuch okay:schwer / staunass
Saatgut & Start
Direktsaat
Direkt ins Beet säen — keine Vorkultur nötig.
Stachis Tipp
Mangold ist der ausdauernde Bruder vom Spinat. Eine Pflanze ernährt dich von Mai bis November — immer wieder die äußeren Blätter abschneiden, das Herz treibt nach. Die bunten Sorten 'Bright Lights' sind essbar UND ein Deko-Star.
Aussaat
JFMAMJJASOND
Ernte
JFMAMJJASOND
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Gute Vorkulturen
Stachi hat keine spezifischen Vorkulturen erfasst.
Quellen
- Kreuter, Bio-Garten
- Kosmos Gartenkalender
- LLM-Baseline-Intercrop
- LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
- LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
- LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage