Gemüse · Kühl
Pak Choi
Brassicaceae
Auf einen Blick
- Pflanzabstand
- 25 cm
- USDA-Zonen
- 3a–9a
- Frost-empfindlich
- nein
- Wachstumsdauer
- 8 Wochen
Welche Beete passen?
- Sonne (bevorzugt)
- halbschattigAuch okay:volle Sonne
- Boden (bevorzugt)
- lehmigAuch okay:tonigHochbeet-Erde
- Drainage (bevorzugt)
- normal
Saatgut & Start
Beides möglich
Direktsaat funktioniert; Vorkultur gibt 4–6 Wochen Vorsprung.
Stachis Tipp
Pak Choi ist der schnelle Asia-Salat: 40-50 Tage von Saat zur Ernte. Mag Kühle, schiesst im Hochsommer schnell. Frühjahr + Herbst sind seine Saisons.
Das Pflanzenjahr: Aussaat, Auspflanzen, Ernte
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Gute Nachbarn
Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
Schlechte Nachbarn
Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
Gute Vorkulturen
Stachi hat keine spezifischen Vorkulturen erfasst.
Was kommt nach Pak Choi?
Wenn die Fläche frei wird, ist die Saison meist nicht vorbei. Wir haben durchgerechnet, was danach noch reinpasst — mit Zeitfenster und Begründung.
Nachkulturen für Pak Choi ansehen →Quellen
- LLM-Baseline
- Kosmos Gartenkalender
- LLM-Baseline-Intercrop
- LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
- LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
- LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage
- Bayerische Gartenakademie (LWG) – Merkblatt 2156 Pak Choi (https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/gartenakademie/dateien/2156_pak_choi.pdf)
- LWG Veitshöchheim – Flyer Pak Choi (https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/landespflege/dateien/lwg_kwg_pak_choi_flyer-bf.pdf)
- Bayerische Gartenakademie (LWG) – Merkblatt 2102 Gemüsearten zur Nachkultur (https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/gartenakademie/dateien/2012-2016.pdf)
- Bingenheimer Saatgut – Hauptkatalog 2025/2026 (EN) (https://info.bingenheimersaatgut.de/dateien/downloads/2025-2026_Hauptkatalog_EN_web.pdf)
- Zollinger Bio – Asiatisches Gemüse Pak Choi (https://www.zollinger.bio/en/shop/asian-vegetable-pak-choi-1080)
Woher diese Angaben stammen
- Zeitfenster
- Gartenbaulich etabliert — in den zitierten Standardwerken übereinstimmend.
- Pflanzabstand
- Gartenbaulich etabliert — in den zitierten Standardwerken übereinstimmend.
- Mischkultur
- Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
- Fruchtfolge
- Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
- Ertrag
- Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.
Quellen: LLM-Baseline · Kosmos Gartenkalender · LLM-Baseline-Intercrop · LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg · LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer · LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage · Bayerische Gartenakademie (LWG) – Merkblatt 2156 Pak Choi (https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/gartenakademie/dateien/2156_pak_choi.pdf) · LWG Veitshöchheim – Flyer Pak Choi (https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/landespflege/dateien/lwg_kwg_pak_choi_flyer-bf.pdf) · Bayerische Gartenakademie (LWG) – Merkblatt 2102 Gemüsearten zur Nachkultur (https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/gartenakademie/dateien/2012-2016.pdf) · Bingenheimer Saatgut – Hauptkatalog 2025/2026 (EN) (https://info.bingenheimersaatgut.de/dateien/downloads/2025-2026_Hauptkatalog_EN_web.pdf) · Zollinger Bio – Asiatisches Gemüse Pak Choi (https://www.zollinger.bio/en/shop/asian-vegetable-pak-choi-1080)
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