Kräuter · Gemäßigt
Petersilie
Apiaceae
Auf einen Blick
- Pflanzabstand
- 20 cm
- USDA-Zonen
- 4a–10a
- Frost-empfindlich
- nein
- Wachstumsdauer
- 10 Wochen
Welche Beete passen?
- Sonne (bevorzugt)
- halbschattigAuch okay:volle Sonne
- Boden (bevorzugt)
- lehmigAuch okay:Hochbeet-Erdesandig
- Drainage (bevorzugt)
- normalAuch okay:sehr durchlässig
Saatgut & Start
Direktsaat
Direkt ins Beet säen — keine Vorkultur nötig.
Stachis Tipp
Petersilie ist zweijährig: im 1. Jahr Blätter, im 2. Jahr Blüten und dann tot. Säe also JEDES Frühjahr neu für die Frische. Krause Sorten halten optisch besser, glatte schmecken intensiver.
Aussaat
JFMAMJJASOND
Ernte
JFMAMJJASOND
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Gute Vorkulturen
Stachi hat keine spezifischen Vorkulturen erfasst.
Quellen
- Kreuter, Bio-Garten
- Kosmos Gartenkalender
- LLM-Baseline-Intercrop
- LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
- LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
- LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage