Gemüse · Kühl
Spinat
Amaranthaceae
Auf einen Blick
- Pflanzabstand
- 15 cm
- USDA-Zonen
- 3a–9a
- Frost-empfindlich
- nein
- Wachstumsdauer
- 7 Wochen
Welche Beete passen?
- Sonne (bevorzugt)
- halbschattigAuch okay:volle Sonne
- Boden (bevorzugt)
- lehmigAuch okay:Hochbeet-Erde
- Drainage (bevorzugt)
- normal
Saatgut & Start
Direktsaat
Direkt ins Beet säen — keine Vorkultur nötig.
Stachis Tipp
Spinat liebt Kühle. Frühling und Herbst sind seine Saison — im Hochsommer schiesst er sofort. Wenn du im September säst, erntest du noch unter Vlies bis Dezember. Mein Wintergemüse-Favorit.
Das Pflanzenjahr: Aussaat, Auspflanzen, Ernte
Aussaat
Ernte
Gute Nachbarn
Rucola
Bohne
Schwarzer Rettich
Brokkoli
Kohlrabi
Mizuna (Asiasalat, Senfkohl)
Senfgrün
Erbse
Radieschen
Erdbeere
Walderdbeere
Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
Schlechte Nachbarn
Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
Gute Vorkulturen
Stachi hat keine spezifischen Vorkulturen erfasst.
Was kommt nach Spinat?
Wenn die Fläche frei wird, ist die Saison meist nicht vorbei. Wir haben durchgerechnet, was danach noch reinpasst — mit Zeitfenster und Begründung.
Nachkulturen für Spinat ansehen →Quellen
- Kreuter, Bio-Garten
- Kosmos Gartenkalender
- LLM-Baseline-Intercrop
- LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg
- LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer
- LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage
Woher diese Angaben stammen
- Zeitfenster
- Gartenbaulich etabliert — in den zitierten Standardwerken übereinstimmend.
- Pflanzabstand
- Gartenbaulich etabliert — in den zitierten Standardwerken übereinstimmend.
- Mischkultur
- Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
- Fruchtfolge
- Traditionelle Empfehlung. Kontrolliert untersucht ist das kaum — nimm es als Erfahrungswissen, nicht als Gesetz.
- Ertrag
- Begrenzte Evidenz. Diese Angabe ist nicht durch eine Fachquelle abgesichert — behandle sie als Anhaltspunkt.
Quellen: Kreuter, Bio-Garten · Kosmos Gartenkalender · LLM-Baseline-Intercrop · LLM-Baseline-2026-05-09 yieldKg · LLM-Baseline-2026-05-10 family-zehrer · LLM-Baseline-2026-05-10 sun-soil-drainage
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