Radieschen

Kohlrabi richtig ernten: woran du siehst, dass es Zeit ist (bevor er verholzt)

Frau Schneider hatte letzten Dienstag einen Kohlrabi, der fast so gross war wie eine Kokosnuss. Er schmeckte wie Holz. Ich zeige dir, woran du den richtigen Moment erkennst.

Garten im Juli: was jetzt noch gesät wird — und was schon auf den Teller kommt

Der Juli ist die lauteste Zeit im Hochbeet: erste Zucchini, Gurken und Tomaten, und gleichzeitig schon die letzte Chance, für den Herbst zu säen. Was jetzt noch reingehört, was raus kommt, und der eine Trick, der freie Lücken nicht leer lässt.

Was im Juni ins Beet kommt — und was schon zu spät ist

Juni ist kein Endspurt, sondern ein zweiter Start. Was du jetzt noch pflanzt, was du direkt säst, und welche Sorte du dir sparen kannst, weil der Zug abgefahren ist.

Hochbeet in der ersten Hitzewelle: wann Schatten hilft — und wann er schadet

Die erste 30-Grad-Woche kommt jedes Jahr früher, als man denkt. Was im Hochbeet wirklich Schatten braucht, was die Sonne aushält, und warum ein Schattennetz manchmal das Falsche ist.

Erste Erntewoche — Radieschen raus, Salat nachsäen

Diese Woche kommen die ersten Sachen aus dem Hochbeet — Radieschen sind reif, der Schnittsalat ist erntefähig, einige Kräuter brauchen den ersten Rückschnitt. Und während du erntest, ist der Moment für die nächste Nachsaat. Hier ist der Plan für die nächsten 14 Tage.

Mischkultur-Tabelle Hochbeet — die wichtigsten Paare

Eine Mischkultur-Tabelle zum Ausdrucken: gute Nachbarn, schlechte Nachbarn, drei Alleskönner. Plus die fünf Paare, die 80 % des Effekts bringen — falls du dir nur fünf merken willst.