Radieschen

Feldsalat im September säen: der winterharteste Salat fürs Hochbeet

Feldsalat ist der einzige Salat, der echten Frost aushält und trotzdem zart bleibt. September ist der letzte gute Aussaatzeitpunkt — wer jetzt wartet, muss bis zum Frühling auf frischen Salat verzichten.

Herbstbeet im September: Sommerpflanzen räumen und Wintergemüse einpflanzen

September ist der Monat des grossen Wechsels. Die Tomaten geben nach, die Zucchini wird müde — und der Platz, der freigeworden ist, gehört zu den wertvollsten des ganzen Gartenjahres.

Radieschen im September: die letzte Aussaat vor dem Winter

September ist der letzte Monat, in dem Radieschen noch wirklich klappen. Die kühlen Nächte machen sie knackiger und schärfer als alle Sommer-Radieschen zuvor. Wer jetzt sät, erntet Mitte Oktober — kurz bevor alles aufhört.

Möhren im August aussäen: noch bis Mitte des Monats machbar

Viele denken, Möhren sind ein Frühlings-Thema. August ist die zweite Chance — mit einem echten Vorteil: Herbst-Möhren schmecken süsser als Sommer-Möhren. Aber nur, wenn du jetzt sofort anfängst.

Feldsalat im August säen: jetzt starten für die Herbst-Ernte

August ist der Monat, in dem das Hochbeet halb leer wird und viele Gärtner denken: zu spät für dieses Jahr. Feldsalat denkt anders. Er braucht die Aussaat jetzt — für eine Ernte, die bis Dezember läuft.

Kohlrabi richtig ernten: woran du siehst, dass es Zeit ist (bevor er verholzt)

Frau Schneider hatte letzten Dienstag einen Kohlrabi, der fast so gross war wie eine Kokosnuss. Er schmeckte wie Holz. Ich zeige dir, woran du den richtigen Moment erkennst.